Le repas traditionnel Marocain est une binne et saine nouriture et un vrai délice

Bonjour à tout le staff de Worldpulse,je vous salue chaleureusement .Bref d'après moi la bonne alimentation est celle qui est préparée avec des légumes bio,des poulets,des lapins des moutons qu'on apprivoisé ,on épargne l'huile de table on met l'huile d'olive ou d'argan,on met des épices qu'on a moulu nous même ,En effet je suis marocaine j'aime bien notre repas marocain qui est traditionnel et sain et aussi un art ,je parle du Tajine marocain c'est ancestral et délicieux et bon pour la santé,on outre le tajine est un plat en bonne terre,on en cuit dedans le poulet,ou le lapin ou de la viande oule poisson mais pour le poisson il y un tajine special pour le poisson seulement on ne peut préparer les autres viandes dans le tajine du poisson de peur de l'odeur du poisson .,Alors je vais vous dire que le repas que je fais est bon,sain ,naturel cuit dans un récipient en terre qu'est le tajine sur le feu naturel 'Le mejmer là on met le charbon du bois naturel..Je vous donne une notion comment je prépare un tajine au poulet : :je mets un peu d'huile d'olive,dans le tajine ,je mets le poulet bien épicé avec ,le poivre,la cannelle;le curcuma le gingembre;le sel;l'ail haché,un petit oignon haché,du persil bien coupé et un citron confit coupé en petits dés et on laisse cuir sur le megmer -la cuisinière traditionnelle -puis en ajoute un peu d'eau ,on met le couverle sur le tagine-le chapeau' quand le poulet est bien cuit on met des olives vertes qu'on a confites, ,on présente le tajine avec du pain de la maison encerclée; la salade ,les fruits,ou jus de fruits,enfin on se sert on entourant la table .Vraiment c'est délicieux sain, sanitaire et c'est un beau art du repas marocain

,.Je n'oublie pas de dire que je fais des tajines de légumes c'est beau à voir car il y a de belles couleurs de légumes et c'est un délice et plein vitamine et c'est un repas naturel bio.